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Elektrische Handmixer haben unbestritten seit Jahren in den Küchen moderner Haushalte Einzug gehalten. Es gibt gerade in diesem Segment eine große Anzahl an Geräten und Modellen am Markt. Egal ob für den Einsteiger oder den Profi – Zubehör, Funktionalität und Preis spielen bei der Kaufentscheidung eine große Rolle.

In diesem Blog finden Sie daher ausführliche Informationen, Angebote, Tipps und Vergleiche, um hochwertige Geräte zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu erhalten. Ausdrücklich hinweisen möchte ich darauf, dass ich echte Tests auch so darstelle. Alles was ich nicht getestet habe, wird auch nicht als solcher bezeichnet.

Wenn Sie in Ruhe schmökern möchten, empfehle ich die einzelnen Produktseiten und die Vergleichstabellen. Interessieren Sie sich für Pürierstäbe bekommen Sie hier einige Stabmixer Angebote.

Was ist ein elektrischer Handmixer

Auf der Suche nach der Frage: Was ist ein Handmixer?“, bin ich bei Wikipedia fündig geworden. Dort definiert man das so: „Ein Handrührgerät, Handmixer oder Küchenmixer (bisweilen auch Sahneschläger genannt) ist ein in der Hand zu haltendes Küchengerät zum Verrühren teigiger oder flüssiger Speisen oder zum Aufschlagen von Sahne. Meist handelt es sich um zwei sich drehende Rührbesen, Quirls oder Knethaken“ (Quelle: www.wikipedia.org).

Ich denke, dass diese Definition selbsterklärend ist und ich nicht näher darauf eingehen brauche.

Alles über elektrische Handmixer

Wenn Sie sich einen elektrischen Handmixer kaufen, soll es natürlich ein qualitativ hochwertiges Gerät sein. Noch dazu soll er ein gutes Preis-Leistung-Verhältnis aufweisen und lange halten. Diese Wünsche hegt man bei fast allen Neuankäufen aber nicht immer klappt es so, wie man es sich vorstellt.

Im Folgenden gibt es daher Ratschläge, woraus gute elektrische Handmixer jedenfalls bestehen sollten und auf was Sie aus meiner Sicht bei deren Erwerb alles beachten müssen.

Außerdem gibt es spezielle Tipps für den Erstankauf und Hinweise zu den Kosten, die dabei in etwa entstehen können. In erster Linie kommt es natürlich auf die Verarbeitung des Geräts an. Handmixer aus billigen Materialien haben in aller Regel eine geringere Lebensdauer als gut verarbeitete Geräte.

Wesentlich sind auch die Übergänge zu den Rührbesen und Knethaken. Werden dort nämlich minderwertige Plastikteile verwendet, können diese beim Mixen beschädigt werden. Die sich daraus ergebende Konsequenz ist, dass das Rührwerkzeug unrund läuft, ausschlägt und die Qualität des Rührens nicht mehr gegeben ist.

Kabel

Ein nicht zu verachtender Umstand ist die Kabelführung und die Länge des Kabels. Achten Sie darauf, dass eine Kabelumwicklung vorhanden ist. Sehr gute Geräte haben auch eine Klemme im Zubehör, die sicherstellt, dass das nicht benötigte Kabel während dem Mixen nicht im Weg ist.

Auch die Länge ist entscheidend. Ein guter Handmixer sollte meiner Meinung nach ein Kabel mit einer Mindestlänge von 120 cm im Lieferumfang dabei haben. Schlussendlich müssen Sie als Verbraucher aber wissen, was Sie möchten und vor allem wie groß Ihre Küche ist und wo Sie üblicher Weise mixen.

Lüftungsöffnung

Nicht unterschätzen sollten Sie die Anbringung der Lüftungsschlitze beim Mixer. Jeder Motor erzeugt Wärme und diese muss entsprechend nach außen abgegeben werden, damit es nicht zu einer Überhitzung kommt.

Billige Geräte haben diese Luftöffnungen oft so angebracht, dass es beim Starten des Mixers zur Verwehung des Rührgutes (im speziellen des Mehls) kommt. Ich brauche Ihnen nicht zu sagen, welche „Freude“ Sie mit so einem Gerät haben werden. Es ist noch dazu völlig unpraktisch, die Zutaten seitlich in das Rührgefäß einzubringen, nur damit es nicht staubt.

Reinigung

Im Normalfall ist der Gehäuseteil (also der Teil mit dem Motor) weder für den Geschirrspüler geeignet, noch unter laufendem Wasser abwaschbar.

Sie können diesen aber in der Regel mit einem feuchten Tuch ab- und danach gleich trockenwischen. Knethaken und Rührbesen sind eigentlich fast immer Spülmaschinen geeignet.

Restliche Zubehörteile, wie zum Beispiel ein Stabmixeraufsatz oder ein Zerkleinerer werden das in der Regel auch sein. Achten Sie jedoch hier auf die Gebrauchsanleitung und die Empfehlung des Herstellers.

Einen Tipp, den ich Ihnen an dieser Stelle geben kann: Lassen Sie scharfe Klingen bzw. Messer nie im Geschirrspüler waschen. Das warme Wasser stumpft die Schneide viel schneller ab, als Sie es für möglich halten. Lieber mit etwas kalten Wasser abwischen und fertig.

Fazit

Vorab – es zwingt Sie niemand die Ratschläge dieser Webseite zu befolgen. Es sind Hinweise und Tipps, aber keine Gesetze. Schlussendlich müssen Sie selbst entscheiden, was Sie möchten. Wollen Sie Ihren Kindern die Möglichkeit geben, erste Erfahrungen mit einem Mixer zu sammeln und rechnen damit, dass dieser nicht lange hält, nehmen Sie ein billiges Gerät für unter 20 Euro.

Soll es hingegen nur ein guter Handmixer sein und haben Sie bereits alles daheim, was ein Zubehör auch bieten kann, legen Sie sich eben ein gutes Einzelgerät oder ein ganzes Handmixer Set zu. Stöbern Sie auch ein wenig bei den Bestsellern:

Zu den Handmixer Bestsellern

Was kostet ein guter elektrischer Handmixer?

Eine wichtige, um nicht zu sagen ENTSCHEIDENDE, Rolle spielt beim Kauf eines neuen Handmixers natürlich der Preis. Doch woher soll der Interessent wissen, was gute elektrische Handmixer etwa kosten sollten?

Schließlich will man ja auch nicht zu viel investieren und unnötig Geld ausgeben. Man muss eben die perfekte Balance zwischen Preis und Qualität finden, was gemeinhin als Preis-Leistung-Verhältnis bezeichnet wird. Untenstehend einige Tipps, was so ein guter Handmixer kostet.

Das ist nämlich so pauschal nicht zu beantworten. Es kommt, wie immer im Leben, darauf an: Entscheidend ist erst einmal, was denn alles dabei sein soll. Wenn es ein guter Handmixer mit etlichen Zubehörteilen, wie Zerkleinerer, Stabmixeraufsatz, Mixbecher und ähnlichem sein soll, steigt der Preis natürlich.

Auf der anderen Seite bekommen Sie aber auch mehr, als wenn Sie sich nur den Handmixer mit zwei Rührbesen und zwei Knethaken besorgen. Generell spielen die Verarbeitung und die Qualität des Handmixers eine wichtige Rolle. Je besser und hochwertiger ist, umso mehr muss man logischer Weise dafür bezahlen.

Drei absolute Klassiker im Vergleich

Sehen Sie hier drei empfehlenswerte elektrische Handmixer. Werfen Sie auch einen Blick zur Kür des besten Handmixers dieser Webseite unter Zugrundelegung drei verschiedener, wichtiger Kriterien.

Elektrische Handmixer für den gelegentlichen Gebrauch

Wer nur ab und zu etwas in der Küche rühren möchte, muss nicht allzu viel ausgeben. Man benötigt nur die grundlegenden Dinge und das sind nun einmal nur der Handmixer selbst und zwei Rührbesen sowie zwei Knethaken. Für 10 Euro bekommen Sie aber auch hier keine Qualität, mit der Sie länger Freude haben werden.

Rechnen Sie mit einer Ausgabe von etwa € 25 bis € 50. Erwarten Sie hier aber keine speziellen „Extras“. Im Normalfall sind in dieser Preiskategorie nur der Mixer und seine beiden Rührbesen bzw. Knethaken dabei.

Elektrische Handmixer für den passionierten Hobbybäcker

Ein guter Handmixer, mit dem Sie regelmäßig kochen und backen können, ist um rund 50 bis 100 Euro zu bekommen. Oft handelt es sich dabei um ganze Handmixer Sets. Diese sind dann auch meistens mit Zubehör ausgestattet und haben die Qualität, die lange Freude macht.

Vor allem dieses Zubehör ist manchmal entscheidend. Denn dadurch ersparen Sie sich (lästige) Einzelkäufe, die in Summe teurer sind. Sehen Sie sich hier unter anderem meine Handmixer für Profis an.

Stiftung Warentest – elektrische Handmixer

Im Jahr 2012 (Ausgabe 03) hat die Stiftung Warentest 24 elektrische Handmixer miteinander verglichen und einer umfangreichen Bewertung unterzogen. Das Fazit war, dass zur Überraschung aller auch einige „No Name“ Marken im Handmixer Test punkten konnten.

In diese Bewertung sind die Kriterien Belastbarkeit (15%), Funktion (45%), Verarbeitungsmenge (5%), Sicherheit (5%), Handhabung (25%) und der Geräuschpegel (5%) mit eingeflossen (in Klammern der Einfluss des einzelnen Kriteriums in Prozent).

Acht Geräte erhielten im damaligen Handmixer Test Noten zwischen 2,1 und 2,5 und wurden mit dem Prädikat „GUT“ ausgezeichnet.

Was bringen elektrische Handmixer?

Kurz gesagt, bringen elektrische Handmixer den Komfort in die Küchen der Moderne, der früher technisch nicht möglich und zum Teil auch nicht leistbar war. In der guten alten Zeit rührte man mit einem Hand- Quirl, der damals aus Holz und heutzutage größtenteils aus Kunststoff gefertigt wird.

Der Name „Quirl“ leitet sich übrigens von „Astquirl“ ab. Aus quirlig (verdreht) stehenden Ästen wurden früher nämlich die in der Küche verwendeten Handrührwerkzeuge gefertigt.

Beim Durchrühren von Flüssigkeiten mit einem Handmixer (auch quirlen genannt) werden diese mit Zutaten gut durchmischt. Es wird so auch eine Klümpchenbildung, wie sie beispielsweise beim Mischen mit einem Löffel zustande kommt, weitestgehend vermieden.

Die Konsistenz des Endprodukts hängt dabei aber einerseits von den beigemengten Zutaten und andererseits von der gewählten Geschwindigkeitsstufe ab. So gut wie alle Rührer haben daher drei bis sechs (meistens fünf) Drehzahlstufen eingebaut und manchmal auch eine sogenannte Turbostufe, die kurze Zeit sehr hohe Drehzahlleistung bringt.

Achten Sie auf Unterschiede in der Rührbesen-Qualität. Manche dieser Quirle haben sehr dünne Metallrührer, die leicht brechen oder deren Lötstelle leicht aufreißt. Auch die Länge kann entscheidend sein. Sehr kurze Rührbesen reichen oft nicht in das untere Ende der Schüssel.

Braucht man unbedingt einen Handmixer?

Diese Frage kann nicht pauschal beantwortet werden. Schlussendlich muss es jeder für sich selbst entscheiden. Sind Sie ein passionierter Hobbybäcker werden Sie sich wohl oder übel einen elektrischen Handmixer oder gleich ein Rührgerät mit integrierter Schüssel zulegen.

Backen Sie ab und zu könnten Sie auch mit einem Handquirl auskommen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass ein Handmixer in den meisten Haushalten zum Standard gehört und eigentlich fast unverzichtbar ist, sollten Sie auch nur im Entferntesten etwas mit Kochen zu tun haben.

Sollten Sie nicht viel Geld ausgeben wollen, könnte Sie auch dieser Artikel interessieren. Hier erläutere ich, auf was man beim Kauf eines Angebotes prüfen sollte. Ebenfalls empfehlen kann ich Ihnen diesen Artikel zu den Welcher Handmixer ist der beste?

Bekannte Hersteller von elektrischen Handmixern

Im Folgenden gibt es eine kurze Auflistung bekannter Unternehmen am Sektor Elektrogeräte und im speziellen elektrische Handmixer:

Siemens

Dieses Unternehmen wurde im Jahre 1847 von Werner von Siemens in Berlin gegründet. Mit über 300.000 Mitarbeitern in knapp 200 Ländern ist es eines der führenden Unternehmen am Sektor der Elektrogeräte. Die Siemens Handrührgeräte weisen neben einer relativ hohen motorischen Leistung auch jede Menge praktisches Handling auf.

Philips

Ursprünglich in der Glühbirnen-Produktion groß geworden wurde das Unternehmen Philips 1891 in Holland gegründet. Rund 7000 Mitarbeiter in vielen Zweigstellen und verschiedenen Firmen sind derzeit bei Philips in Deutschland tätig. Auffallend ist bei Philips die doch relativ hohe Leistung bei gewissen Geräten, die bereits an die Leistung von echten Küchenmaschinen herankommt.

Bosch

Die Firma Bosch wurde im Jahr 1886 durch Robert Bosch in Stuttgart gegründet und konzentrierte sich in seiner Anfangszeit vor allem auf Feinmechanik. Derzeit beschäftigt dieses bekannte Unternehmen weltweit rund 300.000 Mitarbeiter und ist damit einer der größten Arbeitgeber überhaupt. Ihre Handrührgeräte machen Sie, wie man es gewohnt ist, mit viel technischem Knowhow und Punkten neben guter Motorleistung mit schlichtem Design und guter Verarbeitung.

Krups

Das 1846 als Schmiede gegründete Unternehmen Krups hat seinen Sitz in Solingen in Deutschland. Seit Ende der 1950er Jahre produziert die Firma auch einige im Haushalt übliche Elektrogeräte und blickt gerade bei Handmixern auf eine lange Tradition zurück. Im Jahr 1959 kam die 3-Mix-Serie auf den Markt, die bis heute – im weiterentwickelten Zustand – am Markt ist.

Hinweis zum Schluss

Hinweisen möchte ich bereits jetzt darauf, dass die Gerätebeschreibungen auf dieser Seite über elektrische Handmixer das subjektive Empfinden des Erstellers dieser Webseite widerspiegeln. Sollten sich Fehler eingeschlichen haben, entschuldige ich mich bereits jetzt dafür und werde diese bei deren Bekanntwerden so rasch als möglich beheben bzw. entfernen. Weisen Sie mich bitte darauf hin. Meine Mailadresse finden Sie im Impressum dieser Seite. Ich von Handmixer ABC bin Teilnehmer am Amazon Partnerprogramm.